餐厅服装定制的过程中要注意哪些问题?在之前我们说过酒店的工作制服,根据不同岗位有不同的工作服,例如门迎、前台、经理、传菜员、保洁员和厨师等,穿着的工作服都是不一样的。主要就是为了通过服装来区分出每个人的职责岗位,便于管理,同时给消费者以良好的视觉感受,给消费者营造出和谐、美观的用餐体验。那么 餐厅服装定制的过程中要注意哪些问题呢?下面就由小编来为大家做简单的信息介绍。
1、合体餐厅的工作服:切忌过于宽松,会给顾客一种拖拉、不干净的感觉。所以定制工作服的时候,*好是能够给员工量身定制,以确保每个人的工作服都是合体的、得当的。对于员工较多的大型餐饮服务集团,我们建议给客户测量尺寸,然后由我们来归码按照码数来生产。
2、设计在颜色的选择上:我们会根据餐厅的CI设计来提供相应的工作服颜色搭配方案,使得工作服和饭厅环境融为一体,达到和谐、美观的效果,不至于突兀。有的人认为,饭店后厨油烟比较大,适合一些特别深的颜色,耐脏。其实这种想法是错误的,饭店就像是酒店住房一样,必须是干净的,选择浅一点的颜色让人觉得清爽舒服。后厨师傅的工作服一般都是白色,因为白色看起来很干净。
3、礼仪如果我们注意观察的话:时常会在餐厅看到那些服务端菜的时候是挽着袖子的,很不雅观。所以在定做工作服的时候也要特别注意。根据穿着人员的岗位职责,了解他们工作时的动作举止,研究什么样的工作服穿着方便,例如有些服务员在工作服外还套着一件围裙,围裙上面有个口袋,可以放点菜单和笔,这样就方便给客人点单,不需要的时候可以随时放起来。
以上信息就是小编根据餐厅服装定制为大家做的简单的信息介绍。北京金剪子服装有限公司是集工作服设计、生产、销售为一体的大型酒店制服生产厂家,企业致力于发展时尚职业装、高档西装、酒店服饰、校服的生产,并且北京金剪子以其独特的设计、精良的用料、新颖的款式、精细的做工、安全的品质、完善的售后而畅销全国,在业界获得了良好的口碑。咨询热线:18910910658