酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。

从职业装的分类看：酒店制服属于非受限类职业制服，因此它具有职业装的共性，其功能性从属于职业装的功能性、具有形象性、审美性、标识性、实用性、安全性等多种属性。

与其他职业装不同的是酒店制服具有种类多的特点，酒店的工种多分工细，按部门可细分为不同的工种，酒店制服因对应八大部门有相应的款式要点、色彩运用及面料选择，同时按工种不同而要求在款式、色彩或面料上有相应的变化或特点。

与其他服饰一样酒店制服的演变具有历史传承性，长期以来形成了它区别于生活装的独特风格和型制，其服装样式随着时代进步、社会的变迁而变化。同时，其风格样式中有明显受到其它职业装风格影响的痕迹，如军装风格、航空服等。

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