酒店工作服是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服饰与客房部服饰的区别，又比如同为厨师服饰，其帽子的形状和高度，衣扣的颜色和数量，就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位。

任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰制作不能太时装化。当然，酒店服饰也需要美，但这是一种与环境融合，为酒店总体形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、独立的美，绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他(她)。

酒店各服务场馆千姿百态，花样迭出的工作服设计，为客人营造了不同氛围环境。新颖而又得体的工作服，能画龙点晴，满堂生辉。由于酒店工作服制作的多变性，往往成为酒店采购中较难于执行和操作的项目之一。款式，面料，颜色，厂商的挑选等等都企业比较关注的。

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